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LES CHEFS EN NORD
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26 octobre 2013

Salon des « Saveurs et des Arts de la Table

Salon des « Saveurs et des Arts de la Table
Un EVENEMENT "DELICIEUX" dans la VILLE de LENS !!! LA VOIX DU NORD Région > Lens et ses environsLens : Pour les Chefs en Nord, la cuisine est aussi une affaire de générosité PUBLIÉ LE 27/10/2013 Ce week-end, le Lions club Vimy La Gohelle en Artois innovait...
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9 janvier 2009

Championnat de France du dessert 2009

Championnat de France du dessert 2009
FELICITATIONS A BENOIT FLAHAULT Benoît s'est imposé dans la finale régionale du Championnat de France du dessert qui s'est déroulée le 9 Janvier au lycée Hôtelier Ile Jeanty de Dunkerque. Un concours très relevé, tant par la qualité des réalisations que...
25 décembre 2007

Concours de la meilleure équipe 2007

Concours de la meilleure équipe 2007
"UN CHEF EN NORD RECOMPENSE" CONCOURS DE LA MEILLEURE EQUIPE 2007 Magazine Cuisine Collective Un grand Bravo à Jean Philippe REAL et à son équipe qui ont remporté le concours de la meilleure équipe organisé par le magazine "Cuisine Collective" . Juste...
24 novembre 2007

Les Tables régionales 2007

Les Tables régionales 2007
LES TABLES REGIONALES 2007 Salon Terroir et Saveurs à ARRAS 24 Novembre 2007 Le Trophée Le jury présidé par Jean Pierre DARGENT (ex la Faisanderie à Arras*) également composé de Benoît FLAHAULT vainqueur à deux reprises, Bertrand NOYER ( Ste Frais Embal)....
1 décembre 2006

Les Tables régionales 2006

Les Tables régionales 2006
LES TABLES REGIONALES 2006 SALON TERROIR et SAVEURS à ARRAS Pour la 2e année consécutive l'équipe de l'Estaminet QUANTA à Villeneuve d'Ascq composée de Jonathan LUTUN et de son chef Benoît FLAHAULT a remporté le concours des tables régionales. Avec la...
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3 octobre 2006

RESCOR 2006

RESCOR 2006
TROPHEE RESCOR 2006 Mardi 3 Octobre 2006 au Grand Palais à Lille, Hervé DUPLOUY, chef de cuisine du Conseil Général du Pas de Calais à Arras a remporté le Trophée RESCOR. Organisé dans le cadre du Salon de la Restauration des métiers de bouche et de l'alimentation...
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