1 décembre 2006
Les Tables régionales 2006
LES TABLES REGIONALES 2006
SALON TERROIR et SAVEURS à ARRAS
Pour la 2e année consécutive l'équipe de l'Estaminet QUANTA à Villeneuve d'Ascq composée de Jonathan LUTUN et de son chef Benoît FLAHAULT a remporté le concours des tables régionales.
Avec la confrérie de l'échalote de Busnes...
...Hervé DUPLOUY, David MARTIN, Jean Philippe REAL et le vainqueur du concours Benoît FLAHAULT.
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